"Здоровому человеку
легче в жизни"
  • О предприятии
  • Об источнике
  • Качество воды
  • Производство
  • Сервис
  • Награды
  • Рядом с Вами
  • Заказ воды
  • Обеззараживание.
    Для предприятий по производству и розливу минеральных вод, требуется обязательное обеззараживание воды, даже если эти меры носят предупредительный характер.

    На предприятиях «Водограй» и «Водограй Крымский» обеззараживание воды осуществляется с применением УФ-излучения – метода, который доказал свою эффективность при дезактивации переносимых водой болезнетворных микроорганизмов и вирусов без ухудшения вкуса и запаха воды и, главное, без внесения в воду нежелательных побочных продуктов. При использовании ультрафиолетовых ламп с бактерицидной длиной волны в течение определенного периода времени микроорганизмы «микробиологически» погибают, так как они теряют способность воспроизводства

    Фильтрация.
    При подготовке к розливу воды «Водограй» и «Водограй Крымский» используются методы фильтрации, наиболее близкие к процессам, протекающим в природной очистке подземных вод, медленно пробирающихся через толщу подземных пластов.

    В качестве фильтрующей загрузки для воды «Водограй» используется природный материал вулканического происхождения – цеолит. Этот минерал имеет поры молекулярного размера, которые подобно губке, способны вбирать и прочно удерживать самые различные загрязнения.

    Учитывая появление комфортной, но капризной в требованиях к жесткости воды, бытовой техники, при производстве воды «Водограй Крымский» мы предусмотрели установку ионообменного фильтра. При прохождении воды через фильтр из нее, в результате обменных реакций, извлекаются ионы кальция и магния путем замены на ионы натрия. В воде вместо кальциевых и магниевых солей появляются натриевые соли, не являющиеся солями жесткости. При этом щелочность воды остается без изменения, минерализация незначительно возрастает, а «мягкость» позволяет сохранить посуду и технику без накипи. Напитки и блюда, приготовленным на основе воды «Водограй Крымский», приобретают вкус со всеми оттенками, подчеркивающими их уникальность и достоинства.

    Обеспечение режима хранения.
    Вода «Водограй» и «Водограй Крымский», расфасованная в тару, сохраняет свои свойства и не портится достаточно долго при соблюдении температурного режима хранения.

    Технологический процесс на предприятиях торговой марки «Водограй» предусматривает введение в воду ионов серебра. Бактериальное действие серебра связано с процессом повреждения ферментных систем бактерий. Содержание серебра в воде «Водограй» и «Водограй Крымский» контролируется в каждой партии продукции и строго нормируется в соответствии с СанПиН «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды расфасованной в емкости» (не более 0,025 мг/дм3)

    Вода «Водограй йод» и «Водограй Крымский йод» консервируется с помощью йода. Йод тоже известен довольно давно и широко используется в медицине.

    Для воды «Водограй йод» и «Водограй Крымский йод» в качестве источника йода выбран «Йодис-концентрат». Биологически активная форма йода в «Йодис-концентрате» придает ему массу достоинств: он не токсичен, быстро растворяется и легко усваивается организмом, химически стабилен даже при термической обработке, долговременно устойчив в конечной продукции, активен при малых дозах, не имеет отрицательных эффектов при постоянном употреблении. Выбор сделан нами, исходя, в первую очередь, из неоднократного подтверждения безопасности этого консерванта для здоровья человека.

    Ну и наконец, вода «Водограй» и «Водограй йод» в сифонах газируется углекислотой высшего сорта, что также обеспечивает длительность ее хранения. Кстати, газированная вода в сифоне имеет совершенно другой эмоциональный заряд, чем «тихая».

    Воду «Водограй», «Водограй Крымский», «Водограй йод» и «Водограй Крымский йод» без опаски можно пить, не подвергая предварительному кипячению.